教你怎么制作“肉末茄子”

当前位置：主页 > 新闻资讯 > 健康饮食 >

教你怎么制作“肉末茄子”

时间: 2020-01-09 作者: 企鸿餐饮

材料：

茄子(紫皮，长的那种)2-3个，猪肉 1小块，食盐适量，贵太太茶油50g，蒜适量，白糖适量，鸡精少许，料酒适量，豆瓣酱1大匙，小葱适量，生抽适量

制作法：

1、肉馅用料酒腌制十分钟；

2、茄子洗净，切长条状；香葱切成葱花，大蒜切成蒜粒；

3、炒锅内拭去水分，坐于火上，放入切好的茄子，用小火慢慢翻炒，焙干其中的水分，茄子变得软焉后盛出；

4、锅内倒少量贵太太山茶油，以能润锅即可，下腌好的肉馅，小火翻炒散开，放豆瓣和蒜粒一起翻炒出香味；

5、下炒过的茄子，与肉馅一起再次翻炒，调生抽和料酒，仍用小火翻炒五分钟，调白糖和鸡精后撒上葱花，炒匀即可起锅。

上一篇：没有了
下一篇：企鸿食堂托管教你家常版豆角焖面的做法

关于我们

联系我们
Contact

南京企鸿餐饮企业管理有限公司

服务热线：025-69755017
手机：13218029022（刘先生）
手机：13913395504（李女士）
邮箱：[email protected]
地址：南京市江宁区竹山路378号万欣花园12-104

网站首页关于我们新闻资讯合作方式优势承诺承包案例食堂菜谱人才招聘联系我们

苏ICP备2021011481号-1© 2021 南京企鸿餐饮企业管理有限公司
电话：025-69755017，手机：13218029022（刘先生），手机：13913395504（李女士），邮箱：[email protected]
地址：南京市江宁区竹山路378号万欣花园12-104

工商网监

免费通话

在线咨询

友情链接：尊龙凯时人生就是博·官方(中国) k8凯发(中国)天生赢家·一触即发 k8凯发(中国)天生赢家·一触即发爱游戏(ayx)中国官方网站凯发·K8国际-(中国)首页登录凯发·K8国际-(中国)首页登录 k8凯发(中国)天生赢家·一触即发凯发·K8国际-(中国)首页登录星空体育·(中国)官方网站! 凯发·k8(国际)-官方网站